古いは新しい？！

今日の若旦那。
大将と一緒に「かすてら」作ってました

昔、大将は作ってたようですが
時代の流れ。。。というか
嗜好の変化。。。というか
作らなくなっちゃったようで


正直、私も「かすてら」は古ぅぅ～～いってイメージ
でも、今日久しぶりに食べてみて
　やっぱり　おいしぃぃ～～い

古くからのモノもいいもんですね

たくさんのタマゴを使って、丁寧に丁寧に仕上げた「かすてら」
今日のは、一段と愛情がこもってるかも！！

実は、お客さんからの注文もあっての今日の試作

まだ、商品化するかは検討中ですが
それでも、おいしかったよぉ～！！
　ごちそうさまでした！！！