今日のお仕事・・・ひし餅作り

もうすぐ雛祭りですねぇ。和菓子屋は、冬から春に向けてイベント盛りだくさんです
今日は、朝から餅つき大会！！ひし餅を作ってみました。スーパーで売ってるのとは、ひと味違いますよ