春香る。。。

明日は「町並みと蔵展」が催されますね。

今日は、その時に使っていただく「春の生菓子」を作ってます！！

ほんのりピンクに色付けした求肥の中は、桜のあんこ
桜の花びらを散らしてみました。
一口食べると、桜の葉の香りが口いっぱい広がります


森町に来ていただいた方々が一息つくその席で、
春の香りを感じてくれたらなぁ～と思います。

明日は、お天気になるといいなぁ～