今年の栗は…

今年の栗。。。

なんでも、今年は「栗のなり年」のようで
去年は、お天気の関係やいのししに食べられた！とかであんまりたくさん取れなかったようですが。。。
　
今年は、大量ですっっ

このたくさんの栗たちは、中島屋自慢の「栗むし羊かん」になるわけですが、
毎朝　ゆでて、ひとつひとつ、丁寧に皮をむくのは、なかなかの仕事

でも、みなさんに「おいしくて、また買いに来たよぉ～」
なんて言われると　その苦労もふっとびますね

お客さんのその声が「私達の支え」です