今日は、定休日ですが。。。
お彼岸WEEK中なので 営業してます
昨日でお中日も過ぎ、ちょっとお店も落ち着きました。
なんで、今日は大将と若旦那で
これっ 作ってました
「麦こがしまんじゅう」
焼きバージョンの「麦こがし」は、お店にもならんでますが
これは、蒸かしバージョン
もちもちっと、しっとりしたおまんじゅうの皮に粒あん！！！
そして、麦こがし独特の あの香ばしさっ
どこか懐かしさを感じるおまんじゅうになりました！！！
今日は、試作で作ったんでお店には並んでませんが
明日からは、販売します
ぜひ、お試しあれ
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