森の和菓子屋さん

今日は、夏を思わせるほど　いいお天気でしたねぇ～

そんなわけで、今日から私も「半そでデビュー！！」
あまりの暑さに耐えられませんでした

お菓子屋さんの作業場って、ホント暑いんです
ケーキ屋さんって、夏になると冷房のきいたトコで仕事してる感じがするんですけど。。。
たぶん、暑さに弱い生クリーム使ってるから。なんて想像ですけどね

でも和菓子屋はそうはいかず
何故って。。。
あんこは、冷気に弱いから。
風にあたると、あんこってかたくなっちゃうんですよね
なんで、夏の私は　汗をかきかき仕事してます
あぁ～　勤めてた頃の涼しい部屋がなつかしいなぁ～なんて思いながら

今日は、こんないいお天気だったのに、明日はらしいですね。
嫌ですねぇ～　雨って。。。